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　　活動主題：探秘藍色糧倉——海洋食品奇妙之旅
　　活動時間：2025年5月23日
　　活動地點：國家海洋食品工程技術研究中心
　　主辦單位：大連工業大學食品學院、國家海洋食品工程技術研究中心、大連市營養與安全科普基地
活動概要：
　　1、參觀實驗室，了解實驗室的發展歷程，海洋活性物質提取生產線和海洋油脂的提取等中試線，了解食品研究的高精尖儀器設備，以及在食品研究領域的專業性，感受一流學科的科研實力。
　　2、顯微鏡觀察，通過顯微鏡觀察微觀世界，讓學生了解到食品研究與生活的息息相關。
　　3、科普講座：營養與健康科普講座，教大家如何“好好吃飯”。
　　4、爆爆珠實驗：了解食品工程與生活中的食品相關聯系，增加孩子的食品科普知識和實踐動手能力。