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　　活動時間：2025年5月28-30日
　　活動地點：大連香格里拉大酒店
　　主辦單位：大連工業大學
活動概要：
　　隨著人們對食品營養與健康需求的日益增長，食品科學與營養健康領域的研究與發展日益受到全球關注，未來將迎來更多的機遇和挑戰。為推動食品科學與營養健康領域的學術交流與合作，促進食品產業的創新發展，我校擬于2025年5月28-30日在大連香格里拉大酒店召開2025年食品科學與營養健康國際研討會。
　　本屆大會以“精準營養解碼健康，智能食品賦能未來”為主題，會議議題包括：食品加工理論與品質調控；食品營養與健康作用機理；食品精準營養與智能化；營養健康食品開發與創制；食品安全與危害因子檢測；AI技術與食品研究。
　　會議包括開幕式、大會報告、分會場報告、青年論壇、博士&研究生論壇等環節，此次會議將以“食品科學與營養健康”為主題，采用線下舉辦的形式，緊密圍繞食品科學與營養健康基礎研究領域前沿，共同探討食品科學與營養健康領域的新發現，推動食品學科交叉融合和產業科技創新，為食品科學與營養健康產業的持續發展貢獻力量。