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　　8月30日下午，中國工程院院士、食品科學與工程學科帶頭人朱蓓薇教授講授“開學第一課”并參加食品學院卓越人才培養(yǎng)實驗班新生及家長見面會。相關(guān)職能部門，食品學院、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心和食品交叉科學研究院負責人、班子成員、教師代表、輔導員參加了會議。食品學院黨委書記李明峰主持會議。 　　作為名譽班導師，朱蓓薇院士祝賀同學們選擇了關(guān)乎人類健康和驅(qū)動社會發(fā)展的朝陽學科，成為了學院卓越人才培養(yǎng)新征程的“開拓者”和“潛力股”，接過了工大食品人堅守學科發(fā)展的接力棒。她強調(diào)食品學科肩負著保障國家糧食安全、落實“大食物觀”、提升國民營養(yǎng)健康水平、服務(wù)“健康中國”戰(zhàn)略和助力實現(xiàn)“雙碳”目標的時代重任。她鼓勵同學們要明確發(fā)展目標，站在國家戰(zhàn)略高度和產(chǎn)業(yè)需求前沿，精準定位個人價值，支撐食品產(chǎn)業(yè)升級、守護百姓“舌尖幸福”，矢志成為棟梁之材！要錘煉過硬本領(lǐng)，打牢知識基礎(chǔ)，學深悟透核心課程，練就實踐能力，通過早進實驗室、課題組和科研團隊，頂天立地、夯實根基，占領(lǐng)未來產(chǎn)業(yè)高地！要拓寬探索視野，積極參與創(chuàng)新實踐，把各類食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽作為“練兵場”，尋求開放合作，參與國際交流，拓寬國際視野，不斷攀登創(chuàng)新高峰！朱院士以一名工大校友和師長的情懷，用最樸實和深情的話語，激勵同學們要牢記殷殷囑托，胸懷“國之大者”，以奮斗者的姿態(tài)，在強國建設(shè)，民族復興道路上，走出屬于自己的“卓越之路”。 　　食品學院院長、卓越實驗班班導師吳海濤教授，向新生和家長們詳細介紹了卓越實驗班的設(shè)置背景、發(fā)展定位和培養(yǎng)特色。強調(diào)學院聚焦學校服務(wù)國家消費產(chǎn)業(yè)，塑造國民品質(zhì)生活的辦學使命，以“一流生源”“一流學科”“一流平臺”“一流師資”“一流培養(yǎng)”的一流引領(lǐng)和科研賦能優(yōu)勢，有力保障和支撐科研創(chuàng)新拔尖人才的培養(yǎng)目標。
　　來自河南省周口市的實驗班新生肖彤在發(fā)言中說：懷著扎根食品的初心，卓越奮進的信心，守護民生的決心以及對學校，學科和專業(yè)的熱愛之情，同學們必將在朱蓓薇院士及團隊老師們的帶領(lǐng)下，珍惜韶華、不斷拼搏，以實際行動建設(shè)“健康中國”。
　　今年，學校首次增設(shè)食品卓越人才培養(yǎng)實驗班，旨在培養(yǎng)具備“科學素養(yǎng)+工程能力+創(chuàng)新思維”的科研創(chuàng)新人才。學院堅定不移落實好立德樹人根本任務(wù)，未來將不斷探究卓越人才培養(yǎng)路徑，提升人才培養(yǎng)效能，在助力新時代教育強國建設(shè)和遼寧全面振興中作出新的更大貢獻。